Houtproductie
Houtproductie is een functie die traditioneel bij een houtwal hoort. Deze functie blijft ook bestaan naast de andere functies bij een houtwal nieuwe stijl. Dit betekent dat een deel van de houtwal afgezet wordt eens in de zoveel tijd. De houtwal wordt nooit kaal, omdat er naast de bomen voor de houtproductie voedsel producerende bomen en struiken staan, die ontzien worden.
Geriefhout
Dit is hout dat wordt gebruikt voor bijvoorbeeld het aanbrengen van een omheining of als ondersteuningspaal bij het aanplanten van bomen. Vroeger werd het hout ook voor het maken van gereedschap gebruikt. Wilgentenen kunnen geoogst worden omdat er makkelijk mee gevlochten kan worden. Er kunnen wilgenmanden van gemaakt worden maar ook een wilgenscherm.
Wilgentenen en stammetjes van de houtwal worden gebruikt om een wilgenscherm van te maken. Houtsnippers zorgen voor de ideale bodembedekking. Er is geen input van buitenaf nodig.
Hout voor paddenstoelen
Eikenhout wordt gebruikt om Shiitakes op te laten groeien. Wilgen- en populierenhout is heel geschikt om oesterzwam op te laten groeien. De stammen moeten wel voldoende dik zijn om gebruikt te kunnen worden voor het kweken van paddenstoelen. Dat wil zeggen dat een doorsnede van minimaal 10 cm vereist is.
Eikenhouten stammen worden gebruikt voor het kweken van Shiitakes op de houtwal.
Liggers waar de stammen tegen aan staan komen van hout van de hazelaar die ook op de houtwal groeit. Bij het dunnen van de hazelaar komen deze stammen beschikbaar.
Houtsnippers
Snoeiafval en takken bij het afzetten van bomen kunnen met de hakselaar tot houtsnippers verwerkt worden. Houtsnippers kunnen weer all mulch materiaal gebruikt worden. Door het aanbrengen van houtsnippers bij de beplanting wordt het uitdrogen van de grond voorkomen en ontstaat geen concurrerende beplanting. Houtsnippers is organisch materiaal en deze worden langzaam omgezet in voedingsstoffen voor de beplanting.
Brandhout
Vroeger werd er meer met houtkachels verwarmd en was er veel brandhout nodig. Hele houtwallen werden afgezet waarbij brandhout een dankbaar product was. Brandhout zal altijd nodig zijn, al is het maar omdat je 's-avonds gezellig bij een vuurkorf wil zitten. Het is daarom prima om snel groeiende soorten zoals populier of wilg op de houtwal te hebben voor het brandhout. Maar omdat er meerdere functies zijn bij een houtwal nieuwe stijl, zullen de hout producerende soorten afgewisseld worden met voedsel producerende soorten.
Een paar bomen kunnen afgezet worden voor brandhout. Na het afzetten groeien de bomen weer aan. Vroeger werden houtwallen in zijn geheel afgezet.
Wilgen kunnen eens in de 7 jaar afgezet worden. Ze groeien daarna weer snel en makkelijk aan.
Jaarlijks knotten van knotwilg levert wilgentenen op.